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信州産　緑ルバーブ　ご確認用です♪

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『信州産　緑ルバーブ　ご確認用です♪』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-3fd1ec2cd9から出品され、792の入札を集めて04月16日 05時 15分に、34,666円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は34,666円でした。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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ビタミン豊富なルバーブとブルーベリーをジャムにしました。材料緑のルバーブ450グラムブルーベリー100グラム砂糖200グラムブランデー大さじ１1ルバーブとブルーベリーをよく洗う。ルバーブは、１センチ位のざく切りにする。2ルバーブとブルーベリーを鍋に入れ、砂糖をまぶし、よく混ぜる。30分以上そのままにしておく。3砂糖をまぶすと、ルバーブとブルーベリーからの水分が出てくるので、そのまま中火で煮る415分くらい煮ると、柔らかくとろけてくる。ブランデーを加え、焦げ付かないようにかき混ぜながら、あと５分くらい煮る。5そのまま冷めるまで置いて出来上がり。コツ・ポイントあまり煮詰めると固くなります。ゆる～い位でも、冷めるとちょうど良くなります。レシピの生い立ち今話題のルバーブが手に入ったのでジャムにしました。緑のルバーブだったので、色を付ける為にブルーベリーも一緒に煮たら、美しい色になりました。甘酸っぱくて美味しいジャムになったと思います。以上ネットからお借りしました♪